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卷类小吃
墨西哥鸡肉卷
卷类小吃 2018-09-05 09:49
墨西哥鸡肉卷
  墨西哥鸡肉卷是以荷叶饼、鸡腿、生菜、西红柿、洋葱作为主料,沙拉酱、鸡蛋、炸鸡粉作为辅料制作而成的一道美食。
 
  区别:
 
  其中里面的面饼和鸡柳都是一样的,不一样的是里面放的酱;
 
  墨西哥鸡肉卷里有番茄丁、生菜丝、胡椒蛋黄沙拉酱和墨西哥风味的莎莎酱(有点酸辣味),是小孩及青年人的最爱;
 
  老北京鸡肉卷里有黄瓜条、京葱丝、甜面酱、和汉堡酱,符合大众口味;
 
  两种因为里面的鸡柳是辣味腌料腌制的,所以都有点辣;
 
  但是老北京里面有葱,略微觉得辣点,而墨西哥偏酸;