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选址解析:开汉堡加盟店什么位置最有利?
新闻资讯 2018-09-12 10:09
  随着我国经济发展速度的逐步回升,经济活动增多,城乡人均收入持续增加,人们对西式快餐需求渐旺,对餐饮业发展起到了有力的推动作用,市场日趋繁荣,开起了汉堡加盟店。但对于开汉堡加盟店,店面选址将是影响以后收入的关键性因素。关于汉堡店如何选址,在前期一定要先做人群定位和投资分析,百仕基汉堡加盟品牌告诉你什么样的店址最受欢迎及需要注意的事项。
 
  由于汉堡店是饮食店的一种,客源当然是最重要的,只有有客源的地方,才可能使汉堡店得以生存,假如根本就人丁稀少,那么要想店铺盈利也是不可能的。所以汉堡包加盟店必须要选择那些经济比较繁荣、人流量比较大的地方,比如步行街、商业街、生活小区、学校周边等等,这种地方的人流量比较大,而且像学校附近,它的人员都是学生,而这也正是汉堡店的最主要的顾客,当然会有更多的生意了。
 
  1、商业街闹市区
 
  商业闹市区是约会、聊天、逛街、休息动机不一的人士云集的场所,当然是开店最适当的地点,但也是大量投资的地段。步行街、商业街总是一个地区最繁华的地方,这里每到周末总是人头攒动,会给汉堡店带来很多生意。由于周末及假日顾客较多,因此可以灵活地运用小时工。
 
  2、学校周边
 
  学生是此地段的主要顾客。一天中没有明显的高峰与清淡时段的差异,但季节性的差异却相当大。学生利用餐饮店的动机,除了聊天,消遣之外,还有同学聚会或看书等。所以必须注意桌椅移动的便利,并准备书报杂志,丰富店内服务。
 
  3、住宅区
 
  住宅区的顾客以附近居民为主,待客重点是如何体现亲切温暖感及提供新鲜美味的餐饮性。若是据有附近居民交谊中心的功能,如设置布告栏,主办交友、比赛等趣味性活动,则成功的可能性更大。
 
  4、车站
 
  车站附近来往的乘客是要的顾客群,其中有上班职工,也有学生。只要时刻注意产品口味和服务质量就可以赢得更多的顾客。
 
  5、公司商铺聚集区
 
  公司商铺集中区以上班职工为最主要的顾客,其光临的目的不外乎洽谈生意或聊天。如何应付午餐大批滞入的顾客,假日及周末生意清淡时如何提高营业周转效率,是选择该地段而考虑的重点。
 
  6、市郊区
 
  近年来有由于地价便宜的特点,也可作为开店选择之一。此外因将店址选在重要的交通要道,服务于路过的休息人员。不过在此处开店,需要在该地段设有停车场,并且要有醒目引人的广告招牌,便于顾客进店。
 
  另外在开店初期进行店铺选址时,一定要提前了解这个区域今后的发展情况,特别是区域规划,因为现在全国都在搞城镇化建设,各地都在进行大规模的改建,区域调整非常频繁。如果对本区域的未来规划不清楚,给汉堡加盟店铺选的位置正好是今后马上要拆迁的地块,那么可能你才把店铺装修好,还没做多少时间的生意,拆迁通知就下来了,到时你想不走也不行,那么就会受到很大的损失。